1食10分「病気にならない」女性の元気食

おかずは買うだけ、作るのはご飯とみそ汁だけ！お弁当は朝食を工夫して詰めるだけ！　健康のための毎日のご飯は、なにも手間をかけて手料理にする必要はありません。本書でおすすめしているのは、ごはんとみそ汁の和食を軸にした食事。パスタやパンなど“カタカナ主食”よりも実はずっと簡単で、余計な油脂類や糖分も減らすことができます。簡単だからこそ続けられる「作らないレシピ」で、心と体の健康を手に入れましょう。 忙しくて料理する時間がない！　でも健康には気をつけたい人に。 時間をかけてていねいに作った料理＝体にもいい、というわけではありません。健康を守る食事は手間をかけなくてよいのです。 「ごはん＋おみそ汁」だけ作り、おかずは市販品を上手に使えばいい。まずは本書で「作らない食事」を始めることから、健康を見直してみましょう。 本書でおすすめしているのは、ごはんとみそ汁の和食を軸にした食事。パスタやパンなど“カタカナ主食”よりも実はずっと簡単で、余計な油脂類や糖分も減らすことができます。 体トラブルを心配する女性こそ、“10分レシピ”で解消できます！ 第1章　1食10分「病気にならない」女性の元気食 　　　　「作らない和食」で健康になる 　　　　カタカナ主食は女性ホルモンのバランスをくずす 　　　　健康を守るのはご飯中心の和食　　など 第2章　おかずはすべて市販品！　朝昼祐21日間献立 　　　　健康な体をつくる食事。これだけは覚えよう　 　　　　1日目　朝・小女子干し献立／昼・小女子ご飯のおにぎり弁当／夕・里芋のうま煮献立 　　　　2日目　朝・味つきゆで卵献立／昼・味つきゆで卵弁当／夕・さわらの西京焼き献立 　　　　3日目　朝・わかさぎの甘露煮献立／昼・わかさぎの甘露煮献立／夕・さばの味つけ煮献立　　など 第3章　簡単！作りおきおかずと浅漬け 　　　　時間があるときはまとめて！　「作りおきおかず」15品 　　　　週末に作りたい「浅漬け」12品　　　など