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著者:香川明夫
出版社:女子栄養大学出版部
出版日:2017年09月01日頃
ISBN10:4789505227
ISBN13:9784789505222
販売価格:990円
写真を見るだけで、80kcal分の食品の大きさや量、栄養価を簡単に知ることができるガイドブックです。日常食べる食品のほとんどが載っています。食品を4つの食品群で分類しているので、バランスのよい献立作成にたいへん便利です。持ち運びに便利な文庫サイズ。
◇なにをどれだけ食べたらいいの?
◇第1群から第4群までの、基本的な組み合わせ
◇第1群にもっとくわしくなる
◇第2群にもっとくわしくなる
◇第3群にもっとくわしくなる
◇第4群にもっとくわしくなる
◇1日20点の献立の立て方
◇写真で見る食品1点(80キロカロリー)実用値
第1群
乳・乳製品、卵・卵製品
第2群
魚介類、肉類、大豆・大豆製品
第3群
緑黄色野菜、淡色野菜、野菜(加工品)、きのこ、など
第4群
穀類、パン、油脂類、菓子、飲料類
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