| 実践で学ぶバランスのよい食事法
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2025年04月07日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554657 | |
| 栄養と調理技能検定 公式ガイド3級
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2025年04月01日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784789560269 | |
| 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年02月16日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789506274 | |
| 八訂食品成分表2025-栄養計算ソフト・電子版成分表付ー
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2025年02月20日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784789510257 | |
| 八訂食品80キロカロリーガイドブック
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2021年12月27日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789505253 | |
| 家庭料理技能検定 公式ガイド 4級 改訂版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月14日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784789560221 | |
| 家庭料理技能検定 公式ガイド 5級 改訂版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月14日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789560214 | |
| 毎日の食事のカロリーガイド
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2018年12月11日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784789506298 | |
| 家庭料理技能検定 公式ガイド 1級・準1級・2級 改訂版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月14日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784789560245 | |
| 外食・コンビニ・惣菜のミニガイド
著者：香川明夫 / 竹内冨貴子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年07月20日頃 ) 価格：880円 ISBN13：9784789506281 | |
| はじめての食品成分表 八訂版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年03月09日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789503266 | |
| 家庭料理技能検定 公式ガイド 3級 改訂版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月14日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784789560238 | |
| 家庭料理検定 模擬問題集
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2024年04月22日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784789560252 | |
| 七訂食品80キロカロリーミニガイド
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年09月01日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784789505222 | |
| 女子栄養大学のバランスのよい食事法 第5版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年03月30日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554633 | |
| なにをどれだけ食べたらいいの？第5版
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年03月25日頃 ) 価格：1,210円 ISBN13：9784789509251 | |
| 家庭のおかずのカロリーガイド
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2019年02月22日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784789506304 | |
| 八訂 食品成分表 2021
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2021年02月28日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784789510219 | |
| 八訂食品成分表2022
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月24日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789510226 | |
| 家庭料理技能検定公式ガイド4級
著者：家庭料理技能検定専門委員会 / 香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年03月01日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789560139 | |
| ポケット版 家庭料理クイズ
著者：香川明夫 / 家庭料理技能検定専門委員会 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2020年07月10日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784789560207 | |
| 七訂食品成分表2019
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2019年02月22日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789510196 | |
| 家庭料理技能検定公式ガイド5級
著者：香川明夫 / 家庭料理技能検定専門委員会 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年03月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789560122 | |
| 家庭料理技能検定公式ガイド3級
著者：家庭料理技能検定専門委員会 / 香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年04月01日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784789560146 | |
| 女子栄養大学のバランスの良い食事法
著者：香川明夫 / 川端輝江 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2020年03月26日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554572 | |
| 家庭料理技能検定公式ガイド1級・準1級・2級 筆記試験編
著者：家庭料理技能検定専門委員会 / 香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年05月02日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784789560153 | |
| はじめての食品成分表
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2016年12月05日頃 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784789503211 | |
| なにをどれだけ食べたらいいの？
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2020年03月03日頃 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784789509244 | |
| 七訂食品成分表2020
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2020年02月19日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789510202 | |
| 食品成分表（2018）
著者：香川明夫 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2018年02月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789510189 |