| いも・とうもろこし
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187180 | |
| 大豆
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187135 | |
| 麦
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187173 | |
| 米
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187166 | |
| 牛乳・肉
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187142 | |
| すがたを変える食べ物ってなんだろう
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187197 | |
| 魚・海そう
著者：川端輝江 / 岡田博元 出版社：ポプラ社 ( 2026年04月03日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784591187159 | |
| いちばんわかりやすい栄養学の基本講座
著者：川端輝江 出版社：成美堂出版 ( 2023年03月29日 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784415332444 | |
| 野菜のとり方早わかり
著者：川端輝江 / 竹内冨貴子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2019年03月06日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789502252 | |
| 気になる脂質早わかり 第2版
著者：川端輝江 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2025年10月24日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789502337 | |
| たべるってたのしい！シリーズ3
著者：五関正江 / ささきみお / 中野貴司 / 八木橋かずよ / 川端輝江 / ゴトウノリユキ 出版社：少年写真新聞社 ( 2024年12月17日頃 ) 価格：6,270円 ISBN13：9784879818096 | |
| 栄養士実力認定試験一問一答 第4版
著者：川端輝江 / 松田早苗 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2025年08月12日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789524575 | |
| アンパンマンはじめてずかん たべもの
著者：やなせたかし / トムス・エンタテインメント / 川端輝江 出版社：フレーベル館 ( 2024年11月15日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784577052686 | |
| あか き みどりの げんきべんとう
著者：川端輝江 / ゴトウノリユキ 出版社：少年写真新聞社 ( 2024年12月17日頃 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784879818089 | |
| 食品80キロカロリー成分表
著者：川端輝江 / 香川芳子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2016年04月04日頃 ) 価格：1,210円 ISBN13：9784789503204 | |
| 気になる脂質早わかり
著者：川端輝江 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2018年02月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784789502214 | |
| 栄養士実力認定試験一問一答
著者：川端輝江 / 岩間範子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2018年10月29日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784789524421 | |
| いちばんやさしい栄養学 どうして野菜を食べなきゃいけないの？
著者：川端輝江 出版社：新星出版社 ( 2017年02月09日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784405072404 | |
| 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法第2版
著者：川端輝江 / 浅尾貴子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2015年03月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554435 | |
| 新編 基礎栄養学 栄養素のはたらきを理解するために
著者：川端輝江 / 庄司久美子 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2025年02月10日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784874924068 | |
| 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法
著者：香川芳子 / 川端輝江 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2016年04月01日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554466 | |
| 【楽天ブックス限定特典】自分で読める どうして野菜を食べなきゃいけないの？(特製シール)
著者：川端輝江 / せのおしんや 出版社：新星出版社 ( 2022年11月02日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：2100013071009 | |
| 女子栄養大学のバランスの良い食事法
著者：香川明夫 / 川端輝江 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2020年03月26日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554572 | |
| 基礎栄養学
著者：川端輝江 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2015年09月30日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784874923221 | |
| 血管が若返る水煮缶レシピ
著者：村上祥子 / 川端輝江 出版社：永岡書店 ( 2018年05月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784522436455 | |
| 自分で読める どうして野菜を食べなきゃいけないの？
著者：川端輝江 / せのおしんや 出版社：新星出版社 ( 2022年11月02日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784405073579 | |
| 書いて覚える管理栄養士国家試験対策ワークブック かんすた 第2版
著者：久保田優 / 川端輝江 / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 出版社：インターメディカル ( 2023年07月18日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784900828872 | |
| 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法
著者：川端輝江 / 浅尾貴子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2014年03月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784789554404 | |
| 書いて覚える管理栄養士国家試験対策ワークブック かんすた
著者：久保田優 / 川端輝江 / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 出版社：インターメディカル ( 2022年08月31日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784900828865 | |
| しっかり学べる！栄養学
著者：川端輝江 出版社：ナツメ社 ( 2012年11月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784816352751 |