| 一生役立つ きちんとわかる栄養学
著者：飯田薫子寺本あい 出版社：西東社 ( 2019年06月13日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784791626229 | |
| サクッとわかる ビジネス教養 栄養学
著者：飯田薫子 出版社：新星出版社 ( 2023年10月05日 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784405120242 | |
| 世界でいちばん素敵な栄養素の教室
著者：飯田薫子 出版社：三才ブックス ( 2020年12月19日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784866732374 | |
| 解剖・生理学（新スタンダード栄養・食物シリーズ3）
著者：飯田薫子 / 石川朋子 / 近藤和雄 / 脊山洋右 出版社：東京化学同人 ( 2016年01月27日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784807916634 | |
| 臨床栄養学（新スタンダード栄養・食物シリーズ12）
著者：飯田薫子 / 市育代 / 近藤和雄 / 脊山洋右 / 丸山千寿子 出版社：東京化学同人 ( 2017年12月05日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784807916726 | |
| 疾病の成り立ち（新スタンダード栄養・食物シリーズ4）
著者：飯田薫子 / 近藤和雄 / 脊山洋右 出版社：東京化学同人 ( 2015年04月01日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784807916641 |