| 学生・管理栄養士のための 栄養教育論
著者：丸山千寿子 / 赤松利恵 / 中村菜々子 出版社：文光堂 ( 2021年04月07日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784830660658 | |
| 1型糖尿病の治療マニュアル
著者：丸山太郎（内科学） / 丸山千寿子 出版社：南江堂 ( 2010年12月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784524263066 | |
| ビジュアル栄養療法
著者：丸山千寿子 / 中屋豊 出版社：南江堂 ( 2012年04月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784524260935 | |
| 臨床栄養学（新スタンダード栄養・食物シリーズ12）
著者：飯田薫子 / 市育代 / 近藤和雄 / 脊山洋右 / 丸山千寿子 出版社：東京化学同人 ( 2017年12月05日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784807916726 | |
| 栄養教育論（改訂第4版）
著者：国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 / 丸山千寿子 / 足達淑子 / 武見ゆかり 出版社：南江堂 ( 2016年09月13日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784524259663 | |
| おいしく食べて高脂血症を治す本
著者：寺本民生 / 丸山千寿子 出版社：永岡書店 ( 2000年02月10日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784522410196 | |
| 栄養教育論改訂第3版
著者：丸山千寿子 / 足達淑子 出版社：南江堂 ( 2013年04月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784524269686 | |
| 栄養教育論改訂第2版
著者：丸山千寿子 / 足達淑子 出版社：南江堂 ( 2010年04月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784524260348 | |
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| 栄養教育論
著者：丸山千寿子 / 足達淑子 出版社：南江堂 ( 2005年07月26日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784524236961 | |
| Newおいしく食べて高脂血症を治す本
著者：寺本民生 / 丸山千寿子 出版社：永岡書店 ( 2003年03月10日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784522421208 |