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著者：土井善晴
出版社：講談社
出版日：2007年10月23日頃
ISBN10：4062783843
ISBN13：9784062783842
販売価格：1,760円
ご飯とみそ汁に合う!和の食卓になじむ洋食
ナイフとフォークで食べる気取った洋食ではなく、ご飯とみそ汁に合う、和の食卓の洋食。どこか懐かしく、年代を問わず誰もが好きな味。決定版! 日本の洋食。
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