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図解 食品衛生学実験 第3版
著者:
一戸正勝
/
西島基弘
/
石田裕
/
井部明広
/
太田利子
/
岡部とし子
出版社:講談社 ( 2012年09月07日頃 )
価格:
2,200円
ISBN13:9784061398368
「食の安全」基礎知識
著者:
岡部とし子
/
金井美恵子(食品衛生学)
出版社:アドスリー ( 2010年02月 )
価格:
2,200円
ISBN13:9784904419076
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