| 新編応用栄養学実習（第2版）
著者：宮澤節子 / 長浜幸子 / 伊澤正利 / 稲毛順子 / 関千代子 / 竹内美貴 出版社：学建書院 ( 2021年02月04日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762418839 | |
| ひと目でわかるカロリーブック（家庭食編）第3版
著者：宮澤節子 出版社：同文書院 ( 2006年10月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784810350838 | |
| メニューコーディネートのための食材別料理集第2版
著者：宮澤節子 / 太田美穂 出版社：同文書院 ( 2002年06月10日頃 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784810312638 | |
| 新編応用栄養学実習
著者：宮澤節子 / 長浜幸子（1951-） 出版社：学建書院 ( 2015年03月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762408830 | |
| カレント給食経営管理論
著者：宮澤節子 / 松井元子 出版社：建帛社 ( 2019年03月01日頃 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784767906409 | |
| 給食経営管理論第2版
著者：宮澤節子 / 松井元子 出版社：建帛社 ( 2015年02月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784767905433 | |
| ひと目でわかるカロリ-ブック（家庭食編）〔第2版〕
著者：宮澤節子 出版社：同文書院 ( 2003年06月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784810350791 | |
| 応用栄養学実習第5版
著者：西岡葉子 / 宮澤節子 出版社：学建書院 ( 2014年03月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762448676 | |
| 給食経営管理論
著者：宮澤節子 / 松井元子 出版社：建帛社 ( 2014年02月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784767904894 | |
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| 応用栄養学実習
著者：西岡葉子 / 宮澤節子 出版社：学建書院 ( 2004年10月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762408670 | |
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| 応用栄養学実習第2版
著者：西岡葉子 / 宮澤節子 出版社：学建書院 ( 2005年10月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762418679 | |
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| 栄養学各論実習
著者：宮澤節子 出版社：学建書院 ( ) 価格：2,530円 ISBN13：9784762418488 | |
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| 応用栄養学実習第4版
著者：西岡葉子 / 宮澤節子 出版社：学建書院 ( 2010年03月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762438677 | |
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| 応用栄養学実習第3版
著者：西岡葉子 / 宮澤節子 出版社：学建書院 ( 2008年09月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784762428678 | |
| 新編調理実習書第3版
著者：宮澤節子 / 長野美佐緒 出版社：学建書院 ( 2009年03月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784762418433 |