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プロのための製菓技法 生地 増補改訂版
著者:
金子美明
/
藤生義治
/
フン澤信次
/
森本慎
/
菅又亮輔
出版社:誠文堂新光社 ( 2021年03月10日頃 )
価格:
3,520円
ISBN13:9784416521236
【バーゲン本】生地の応用力
著者:
フン澤信次
出版社:(株)旭屋出版 ( )
価格:
1,375円
ISBN13:4528189527461
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