| 食品と色
著者：片山脩 / 田島真 出版社：光琳 ( 2003年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784771200180 | |
| 粗食は大敵
著者：鈴木敦士 / 田島真 出版社：はまの出版 ( 2003年02月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784893613677 | |
| 食品学
著者：露木英男 / 田島眞 出版社：共立出版 ( 2009年01月26日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784320061637 | |
| 食品学
著者：露木英男 / 田島眞 出版社：共立出版 ( 2002年10月10日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784320061422 | |
| まんがでべんきょう ことばものしり事典（5）
著者：武田恭宗 / 田島真由美 出版社：ポプラ社 ( 1987年03月 ) 価格：495円 ISBN13：9784591024720 | |
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| ことわざ事典（3）
著者：及川徳弥 / 田島真由美 出版社：ポプラ社 ( 1985年10月 ) 価格：495円 ISBN13：9784591020173 | |
| 食品加工学
著者：露木英男 / 田島眞 出版社：共立出版 ( 2002年11月26日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784320061446 |