| 【バーゲン本】いのちと心のごはん学
著者：小泉武夫 出版社：NHK出版 ( ) 価格：715円 ISBN13：4528189684591 | |
| 仏画の尊容表現
著者：泉武夫 出版社：中央公論美術出版 ( 2010年10月 ) 価格：33,000円 ISBN13：9784805506356 | |
| 信州の発酵食
著者：小泉武夫 / 横山タカ子 出版社：しなのき書房 ( 2016年01月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784903002491 | |
| 江戸の健康食
著者：小泉武夫 出版社：河出書房新社 ( 2016年03月29日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784309285702 | |
| 改訂 醸造学
著者：野白喜久雄 / 小崎道雄 / 好井久雄 / 小泉武夫 出版社：講談社 ( 1993年02月22日頃 ) 価格：4,059円 ISBN13：9784061537064 | |
| 骨まで愛して
著者：小泉武夫 出版社：新潮社 ( 2018年12月21日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784104548064 | |
| すごい和食
著者：小泉武夫 出版社：ベストセラーズ ( 2011年11月 ) 価格：869円 ISBN13：9784584123508 | |
| くさいものにフタをしない
著者：小泉武夫 出版社：幻戯書房 ( 2005年04月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784901998123 | |
| 日本美術全集 5 王朝絵巻と貴族のいとなみ
著者：泉武夫 出版社：小学館 ( 2014年02月25日頃 ) 価格：16,500円 ISBN13：9784096011058 | |
| 酒の話
著者：小泉武夫 出版社：講談社 ( 1982年12月17日頃 ) 価格：946円 ISBN13：9784061456761 | |
| 小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅
著者：小泉武夫 / 松隈直樹 出版社：石風社 ( 2014年12月01日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784883442447 | |
| 幻の料亭・日本橋「百川」
著者：小泉武夫 出版社：新潮社 ( 2016年10月21日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784104548057 | |
| 食と文化の謎
著者：マーヴィン・ハリス / 板橋作美 / 小泉武夫 出版社：岩波書店 ( 2001年10月16日頃 ) 価格：1,276円 ISBN13：9784006030469 | |
| 酸っぱいは元気のもと
著者：小泉武夫 出版社：海竜社 ( 2019年05月07日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784759316629 | |
| 発酵はマジックだ
著者：小泉武夫 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 2014年11月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784532169466 | |
| 猟師の肉は腐らない
著者：小泉武夫 出版社：新潮社 ( 2014年07月18日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784104548040 | |
| いのちと心のごはん学
著者：小泉武夫 出版社：NHK出版 ( 2012年11月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784140815786 | |
| キムチの誘惑
著者：小泉武夫 出版社：ゆびさし ( 2008年06月 ) 価格：1,705円 ISBN13：9784795848528 | |
| すべてがわかる！「発酵食品」事典
著者：小泉武夫 / 金内誠 出版社：世界文化社 ( 2013年06月13日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784418133253 | |
| 発酵食品礼讃
著者：小泉武夫 出版社：文藝春秋 ( 1999年11月19日頃 ) 価格：880円 ISBN13：9784166600762 | |
| 「食魔亭」日録
著者：小泉武夫 出版社：祥伝社 ( 2011年06月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784396620783 | |
| 小泉武夫のほんとうに美味い話
著者：小泉武夫 出版社：海竜社 ( 2012年07月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784759312515 | |
| 食あれば楽あり
著者：小泉武夫 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 2003年07月 ) 価格：712円 ISBN13：9784532191856 | |
| 地球怪食紀行
著者：小泉武夫 出版社：光文社 ( 2005年03月 ) 価格：770円 ISBN13：9784334783471 | |
| 納豆の快楽
著者：小泉武夫 出版社：講談社 ( 2006年12月15日頃 ) 価格：671円 ISBN13：9784062755863 | |
| 発酵は錬金術である
著者：小泉武夫 出版社：新潮社 ( 2005年11月20日頃 ) 価格：1,210円 ISBN13：9784106035579 | |
| 食で日本一の孫育て虎の巻
著者：小泉武夫 出版社：マガジンハウス ( 2012年09月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784838724895 | |
| 食と日本人の知恵
著者：小泉武夫 出版社：岩波書店 ( 2002年01月 ) 価格：1,144円 ISBN13：9784006030520 | |
| いのちをはぐくむ農と食
著者：小泉武夫 出版社：岩波書店 ( 2008年06月 ) 価格：880円 ISBN13：9784005005963 | |
| 小泉武夫の快食日記
著者：小泉武夫 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 2011年02月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784532167905 |