食べ物と健康,給食の運営 調理学実習 第2版
著者:大谷貴美子 / 饗庭照美 / 松井元子 / 村元由佳利 出版社:講談社 ( 2019年04月06日頃 ) 価格:3,080円 ISBN13:9784065140956 | ||
改訂 給食経営管理論
著者:松井元子 / 冨田圭子 出版社:建帛社 ( 2021年04月20日頃 ) 価格:3,520円 ISBN13:9784767906966 | ||
食べ物と健康,給食の運営 基礎調理学
著者:大谷貴美子 / 松井元子 出版社:講談社 ( 2017年03月18日頃 ) 価格:2,860円 ISBN13:9784061553941 | ||
給食経営管理論
著者:宮澤節子 / 松井元子 出版社:建帛社 ( 2014年02月 ) 価格:3,190円 ISBN13:9784767904894 | ||
給食経営管理論第2版
著者:宮澤節子 / 松井元子 出版社:建帛社 ( 2015年02月 ) 価格:3,190円 ISBN13:9784767905433 | ||
カレント給食経営管理論
著者:宮澤節子 / 松井元子 出版社:建帛社 ( 2019年03月01日頃 ) 価格:3,190円 ISBN13:9784767906409 |