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食べ物と健康ー食品学 食べ物と健康ー食品学
著者：大石祐一  / 服部一夫
出版社：光生館 ( 2013年04月 )
価格：2,860円
ISBN13：9784332040545
新基礎食品学実験書 新基礎食品学実験書
著者：滝田聖新  / 渡部俊弘  / 大石祐一  / 服部一夫
出版社：三共出版 ( 2007年04月30日頃 )
価格：2,530円
ISBN13：9784782705377
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