| 三訂 マスター食品学2
著者：小関正道 / 吉川秀樹 出版社：建帛社 ( 2024年04月10日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784767907628 | |
| 三訂 マスター食品学1
著者：小関正道 / 鍋谷浩志 出版社：建帛社 ( 2023年09月05日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784767907482 | |
| 三訂 マスター食品学2
著者：小関正道 / 吉川秀樹 出版社：建帛社 ( 2021年04月20日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784767906980 | |
| マスター食品学（2）改訂
著者：小関正道 / 海老塚広子 出版社：建帛社 ( 2016年08月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784767905853 | |
| マスター食品学（1）改訂
著者：小関正道 / 安藤清一 出版社：建帛社 ( 2016年08月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784767905846 | |
| 三訂 マスター食品学1
著者：小関正道 / 鍋谷浩志 出版社：建帛社 ( 2021年04月20日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784767906973 | |
| マスター食品学（1）新版
著者：小関正道 / 安藤清一 出版社：建帛社 ( 2014年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784767905013 | |
| マスター食品学（2）
著者：小関正道 / 海老塚広子 出版社：建帛社 ( 2012年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784767904665 | |
| わかりやすい食物と健康（1）第3版
著者：吉田勉（栄養学） / 小関正道 出版社：三共出版 ( 2011年03月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784782706473 | |
| 生活・栄養のための食品学
著者：吉田勉 / 小関正道 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 1995年04月 ) 価格：2,456円 ISBN13：9784874920947 |