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最新版食品添加物ハンドブック

著者:渡辺雄二
出版社:ビジネス社
出版日:2020年04月
ISBN10:4828421726
ISBN13:9784828421728
販売価格:1,980円
よく使われる食品添加物を網羅し、364項目にわたってわかりやすく解説。3段階の顔アイコン付きで、食品添加物の危険度が一目でわかる!
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