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出版社：集英社インターナショナル
出版日：2021年12月03日頃
ISBN10：4797674067
ISBN13：9784797674064
販売価格：1,540円
自分で焙煎して初めて見えてくるコーヒーの本当のおいしさ。手網やフライパンがあればコーヒー豆の焙煎はすぐにはじめられる。コーヒー好きが驚くほどの味になる、自家焙煎の指南書。
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