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出版社：高橋書店
出版日：2009年05月
ISBN10：4471033832
ISBN13：9784471033835
販売価格：1,540円
体を浄化し心を癒す、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能をきちんと引き出す食材の組み合わせや新しいお役立ち。体に効く食べ合わせ２８８例、健康効果抜群のレシピ１１７品、国内外の美しい品種群８７６種。
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