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出版社：文藝春秋
出版日：2015年10月20日頃
ISBN10：4166610481
ISBN13：9784166610488
販売価格：1,100円
母娘二代で究めた家庭料理のバイブル
母が綴った料理書の名著を復刻。辰巳浜子の本文はそのままに、辰巳芳子監修のもと、カラー写真と注釈を付した新装版、待望の新書化。
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