| 給食の運営実習テキスト 第9版
著者：石田裕美 / 松月弘恵 / 堀端薫 出版社：第一出版 ( 2023年01月31日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784804114644 | |
| 実践給食マネジメント論 第4版
著者：高城孝助 / 三好恵子 / 松月弘恵 出版社：第一出版 ( 2023年12月11日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784804114699 | |
| PDCAによる給食マネジメント実習第2版
著者：松月弘恵 / 韓順子 出版社：医歯薬出版 ( 2018年02月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784263707289 | |
| あすの健康と調理 新編
著者：飯田文子 / 松月弘恵 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2023年03月17日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784874923863 | |
| 給食経営と管理の科学
著者：井川聡子 / 松月弘恵 出版社：理工図書株式会社 ( 2011年10月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784844607816 | |
| テキストブックシリーズ 実践 給食マネジメント論 第3版
著者：高城孝助 / 三好恵子 / 松月弘恵 出版社：第一出版 ( 2021年09月06日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784804114378 | |
| 給食の運営管理実習テキスト 第8版
著者：石田裕美 / 松月弘恵 / 堀端薫 出版社：第一出版 ( 2021年03月05日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784804114323 | |
| 給食の運営管理実習テキスト第7版
著者：石田裕美 / 松月弘恵 出版社：第一出版（千代田区） ( 2019年01月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784804113685 | |
| PDCAによる給食マネジメント実習
著者：松月弘恵 / 韓順子 出版社：医歯薬出版 ( 2007年09月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784263720172 |