| 学校給食改革
著者：ケヴィン・モーガン / ロバータ・ソンニーノ / 杉山道雄 / 大島俊三 / 堀田康雄 / 野澤義則 出版社：筑波書房 ( 2014年03月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784811904368 | |
| 食の世界
著者：ケヴィン・モーガン / ロバータ・ソンニーノ / 杉山道雄 / 大島俊三 出版社：筑波書房 ( 2021年06月07日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784811906010 | |
| 看護実践における睡眠管理
著者：ケビン・モーガン / ホセ・クロス 出版社：ブレーン出版 ( 2003年12月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784892422126 |