| 新版 現代の栄養化学
著者：柳田晃良 / 福田亘博 / 池田郁男 / 永尾晃治 / 田中一成 / 古市幸生 出版社：三共出版 ( 2025年04月24日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784782708477 | |
| 現代の栄養化学新版（第3版）
著者：柳田晃良 / 福田亘博 出版社：三共出版 ( 2020年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784782707975 | |
| 現代の栄養化学新版（第2版）
著者：柳田晃良 / 福田亘博 出版社：三共出版 ( 2015年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784782707265 | |
| 現代の栄養化学新版
著者：柳田晃良 / 福田亘博 出版社：三共出版 ( 2010年10月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784782706350 | |
| 現代の栄養化学
著者：柳田晃良 / 福田亘博 出版社：三共出版 ( 2006年08月31日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784782705223 |