| 新・臨床栄養学 第2版
著者：竹谷豊 / 塚原丘美 / 桑波田雅士 / 阪上浩 出版社：講談社 ( 2023年03月16日 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784065301128 | |
| 基礎栄養学 第4版
著者：木戸康博 / 桑波田雅士 / 原田永勝 出版社：講談社 ( 2020年03月27日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784065180433 | |
| 栄養生理学・生化学実験
著者：加藤秀夫 / 木戸康博 / 桑波田雅士 出版社：講談社 ( 2012年02月18日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784061553491 | |
| 分子栄養学
著者：宮本賢一 / 井上裕康 / 桑波田雅士 / 金子一郎 出版社：講談社 ( 2018年03月29日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784061553972 | |
| 新・栄養学総論 第2版
著者：友竹浩之 / 桑波田雅士 出版社：講談社 ( 2020年03月19日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784065180969 | |
| 基礎栄養学 第3版
著者：木戸康博 / 桑波田雅士 / 中坊幸弘 出版社：講談社サイエンティフィク ( 2015年01月24日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784061553798 | |
| 新・臨床栄養学
著者：竹谷豊 / 塚原丘美 / 桑波田雅士 / 阪上浩 出版社：講談社 ( 2016年01月27日頃 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784061553842 | |
| 新・栄養学総論
著者：友竹浩之 / 桑波田雅士 出版社：講談社サイエンティフィク ( 2016年11月08日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784061553903 |