| 減塩のコツ早わかり
著者：牧野直子 / 松田康子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2015年05月25日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784789502177 | |
| 女子栄養大学 料理のなるほど実験室
著者：吉田企世子 / 松田康子 / 奥嶋佐知子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2019年02月15日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784789548311 | |
| 定番おかずをおいしく減塩
著者：松田康子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2017年09月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784789547475 | |
| 調理学実習 第9版
著者：高橋敦子 / 安原安代 / 松田康子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年03月25日頃 ) 価格：3,630円 ISBN13：9784789554619 |