| 乾物便利帖ー栄養と料理の小百科ー〈新装版〉
著者：星名桂治 出版社：メトロポリタンプレス ( 2023年08月08日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784909908803 | |
| 増補改訂 乾物と保存食材事典
著者：星名桂治 出版社：誠文堂新光社 ( 2017年11月07日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784416717240 | |
| 47都道府県・乾物／干物百科
著者：星名桂治 出版社：丸善出版 ( 2017年01月30日頃 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784621300473 | |
| 【バーゲン本】乾物便利帖ー栄養と料理の小百科
著者：星名桂治 出版社：（株）里文出版 ( ) 価格：1,265円 ISBN13：4528189760486 | |
| 【バーゲン本】だし＝うま味の事典
著者：星名桂治他 出版社：（株）東京堂出版 ( ) 価格：1,430円 ISBN13：4528189767577 | |
| だし＝うま味の事典
著者：星名桂治 / 栗原堅三 出版社：東京堂出版 ( 2014年11月10日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784490108545 | |
| 乾物便利帖 栄養と料理の小百科
著者：星名桂治 出版社：里文出版 ( 2019年12月13日頃 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784898064894 | |
| 乾物の事典
著者：星名桂治 出版社：東京堂出版 ( 2011年09月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784490108118 | |
| 【謝恩価格本】増補改訂 乾物と保存食材事典
著者：星名桂治 出版社：誠文堂新光社 ( 2017年11月07日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：2100012357067 | |
| 乾物と保存食材事典
著者：星名桂治 出版社：誠文堂新光社 ( 2011年10月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784416811689 | |
| 乾物は健康食
著者：星名桂治 出版社：長崎出版 ( 2003年12月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784860950286 |