災害時における食とその備蓄
著者:新潟大学地域連携フードサイエンス・センタ / 門脇基二 出版社:建帛社 ( 2014年08月 ) 価格:1,980円 ISBN13:9784767961774 | ||
これからの非常食・災害食に求められるもの
著者:新潟大学地域連携フードサイエンス・センタ 出版社:光琳 ( 2006年06月 ) 価格:2,750円 ISBN13:9784771200371 | ||
これからの非常食・災害食に求められるもの(2)
著者:新潟大学地域連携フードサイエンス・センタ 出版社:光琳 ( 2008年05月 ) 価格:2,750円 ISBN13:9784771208025 | ||
災害時における食と福祉
著者:新潟大学地域連携フードサイエンス・センタ 出版社:光琳 ( 2011年05月 ) 価格:4,180円 ISBN13:9784771211018 |