| トコトンやさしいアミノ酸の本
著者：味の素株式会社 出版社：日刊工業新聞社 ( 2017年03月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784526076923 | |
| 我が家のほんだし活用術
著者：味の素株式会社 出版社：幻冬舎 ( 2013年07月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784344024236 | |
| レシピがギュッと鍋キューブ本
著者：味の素株式会社 出版社：集英社 ( 2014年10月24日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784087815603 | |
| クノールカップスープアレンジレシピ
著者：味の素株式会社 出版社：新星出版社 ( 2014年12月 ) 価格：1,078円 ISBN13：9784405092853 | |
| オリンピック日本代表の食事プログラム 強い子をつくる「勝ち飯」レシピ
著者：公益財団法人日本オリンピック委員会 / 味の素株式会社 / エームサービス株式会社 出版社：小学館 ( 2013年07月12日頃 ) 価格：1,257円 ISBN13：9784093108171 | |
| 味の素コンビニめし研究所の世界一簡単レシピ
著者：味の素株式会社コンビニめし研究所 出版社：宝島社 ( 2012年04月 ) 価格：712円 ISBN13：9784796689243 | |
| 【バーゲン本】クノールカップスープアレンジレシピ
著者：味の素株式会社 出版社：（株）新星出版社 ( ) 価格：539円 ISBN13：4528189499485 | |
| 復元万葉びとのたべもの
著者：樋口清之 / 味の素株式会社 出版社：みき書房 ( 1986年04月 ) 価格：1,335円 ISBN13：9784895211437 |