| 【マイナビ文庫】美味しいマイナー魚図鑑ミニ
著者：ぼうずコンニャク藤原昌高 出版社：マイナビ出版 ( 2020年02月21日頃 ) 価格：1,089円 ISBN13：9784839972097 | |
| 【マイナビ文庫】すし図鑑ミニ
著者：ぼうずコンニャク藤原昌高 出版社：マイナビ出版 ( 2018年08月28日頃 ) 価格：946円 ISBN13：9784839967437 | |
| ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
著者：ぼうずコンニャク藤原昌高 出版社：三賢社 ( 2022年06月14日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784908655227 | |
| だっこずしのおすし魚ッチング
著者：ぼうずコンニャク / 青柳有美子 出版社：リベラル社 ( 2019年06月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784434261411 | |
| すし語辞典
著者：新庄綾子 / ぼうずコンニャク藤原昌高 出版社：誠文堂新光社 ( 2019年08月01日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784416519172 | |
| ぼうずコンニャクの 全国47都道府県 うますぎゴーゴー！
著者：ぼうずコンニャク藤原昌高 出版社：マイナビ出版 ( 2020年08月03日頃 ) 価格：1,353円 ISBN13：9784839962562 | |
| イラスト図解 寿司ネタ1年生
著者：ぼうずコンニャク藤原昌高 / もなか 出版社：宝島社 ( 2020年04月11日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784299004062 | |
| 日本の食材帖
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク 出版社：主婦と生活社 ( 2009年09月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784391138191 | |
| 食べもの“ぺろっと”まるわかり！ いただきます図鑑
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク（藤原昌高） / 長澤真緒理 出版社：池田書店 ( 2017年06月19日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784262154992 | |
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| 【謝恩価格本】日本の食材帖 野菜・魚・肉
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク 出版社：主婦と生活社 ( 2009年09月18日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：2100010767448 |