| エシカルフード
著者：山本謙治 出版社：KADOKAWA ( 2022年03月10日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784040822600 | |
| 炎の牛肉教室！
著者：山本謙治 出版社：講談社 ( 2017年12月14日頃 ) 価格：880円 ISBN13：9784062884563 | |
| 激安食品の落とし穴
著者：山本謙治 出版社：KADOKAWA ( 2015年10月23日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784046533395 | |
| 肉完全バイブル
著者：高良康之 / 山本謙治 出版社：ナツメ社 ( 2022年09月20日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784816372605 | |
| 食べもの“ぺろっと”まるわかり！ いただきます図鑑
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク（藤原昌高） / 長澤真緒理 出版社：池田書店 ( 2017年06月19日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784262154992 | |
| ようこそ、自由の森の学食へ
著者：岩田ユキ / 山本謙治 出版社：早川書房 ( 2017年06月22日頃 ) 価格：1,210円 ISBN13：9784152096951 | |
| 完全理解 熟成肉バイブル
著者：山本謙治 出版社：柴田書店 ( 2017年09月05日 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784388808717 | |
| 日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない
著者：山本謙治 出版社：講談社 ( 2008年03月20日頃 ) 価格：880円 ISBN13：9784062724906 | |
| 【謝恩価格本】日本の食材帖 野菜・魚・肉
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク 出版社：主婦と生活社 ( 2009年09月18日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：2100010767448 | |
| 【バーゲン本】いただきます図鑑ー食べものぺろっとまるわかり！
著者：山本謙治他 出版社：（株）池田書店 ( ) 価格：660円 ISBN13：4528189776890 | |
| 実践農産物トレーサビリティ
著者：山本謙治 出版社：誠文堂新光社 ( 2003年04月01日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784416403075 | |
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| 日本の食材帖
著者：山本謙治 / ぼうずコンニャク 出版社：主婦と生活社 ( 2009年09月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784391138191 | |
| 実践農産物トレ-サビリティ（2）
著者：山本謙治 出版社：誠文堂新光社 ( 2006年06月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784416406007 | |
| 日本で一番まっとうな学食
著者：山本謙治 出版社：家の光協会 ( 2010年07月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784259547318 | |
| 日本の食力
著者：山本謙治 出版社：家の光協会 ( 2009年10月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784259547288 |