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出版社：フローラル出版
出版日：2020年11月13日頃
ISBN10：4910017097
ISBN13：9784910017099
販売価格：1,540円
誰でも簡単に作れて、やみつきになること請け合いの「黄金の煮卵」レシピから、ラーメン屋店主・バーのマスターやミシュラン二ツ星シェフまで名だたる料理人が本書の為に考案した、とっておきの煮卵＆アレンジレシピ、さらには厳選された世界各国のアレンジレシピも多数収録。
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