毎日のパン

東京・代々木上原のパン屋「カタネベーカリー」のはじめての本。メインはお店で販売している全商品（パン、サンドイッチ、焼き菓子など約１５０種類）の写真と解説を収めたオールカラー・カタログ。あわせて、夫（職人）がパン作りを語り、妻（販売・カフェ）がお店の日常を綴るコラムを収録し、パン屋という仕事の面白さと喜びを伝えます。カフェで提供しているパンメニューのレシピ、家でのおいしい食べ方、パンのフランス語講座、インデックスなども掲載。コンパクトサイズのパン図鑑ともいえる、楽しい１冊です。