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出版社：ライフサイエンス出版
出版日：2019年11月27日頃
ISBN10：4897753996
ISBN13：9784897753997
販売価格：1,650円
アスリートがベストパフォーマンスを発揮するためには、トレーニングのほかに栄養の摂取が重要である。なぜならば食べている物が私たちの身体をつくっているからである。特にアスリートにとって身体づくりは競技成績に直結する。本書では、アスリートにとってリスクの高い健康障害と栄養との関係をわかりやすく解説。執筆は、アスリートのヘルスケアについて啓発活動を行っている日本陸上競技連盟医事委員会のメンバーである。スポーツ栄養の専門家によるアスリートにおすすめの献立ページもある。
まえがき
第1章 アスリートの基本的な食事の考え方
第2章 競技別 エネルギー・食事のとり方とユース・ジュニア期の身体づくり
第3章 貧血を予防する
第4章 疲労骨折を予防する
第5章 エネルギー不足を予防する
第6章 熱中症を予防する
第7章 サプリメント摂取の考え方
付録 今日から実践！目的別アスリート飯（貧血予防、疲労骨折予防、減量が必要な時）
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