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ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー

著者:安田真理子
出版社:内外出版社
出版日:2020年11月30日頃
ISBN10:4862575412
ISBN13:9784862575418
販売価格:1,738円
クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介、また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現!
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