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著者：ファビオ
出版社：ナツメ社
出版日：2021年07月16日頃
ISBN10：4816370641
ISBN13：9784816370649
販売価格：1,760円
新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ４２品。ＹｏｕＴｕｂｅで人気の若手シェフが伝授！
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