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著者：山同敦子
出版社：イースト・プレス
出版日：2012年01月21日頃
ISBN10：4781690335
ISBN13：9784781690339
販売価格：1,650円
お酒は20歳になってから。でも、この本は未成年でも大丈夫！ 日本人の暮らしにそっと寄り添い続ける、自然の恵みと人間の知恵が生んだ宝物のすべてを、キラ星のような造り手たちや、名高きソムリエ、酒店店主ら伝え手のことばや多数の写真・図版で案内。
【著者紹介】
山同敦子 1957年、東京に生まれたのち、大阪で育つ。上智大学文学部卒業後、新聞社を経て出版社に勤務したのち、お酒の造り手たちの姿勢に感銘を受けて独立。フリーランスの食と酒のジャーナリストとして、日本酒蔵、焼酎蔵や海外
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