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著者：大田忠道
出版社：旭屋出版
出版日：2009年09月
ISBN10：4751108573
ISBN13：9784751108574
販売価格：1,650円
若くして料理長になれる！全国に７００人！大田軍団「天地の会」会長。大田忠道が教える料理道と人間修行。人間力を身につけ、技術力を向上させる、大田忠道の料理人道場に来たれ。
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