おいしい暮らしのはじめ方

おいしい食べものに囲まれている暮らしには、言葉にできない豊かさがあるもの。キッチンから立ちのぼるおいしそうな香りと湯気。食材を刻む包丁のリズム正しい響き…。ごく普通の食材から、まるで魔法のように、さまざまな料理が生み出されてくるのです。そしてその料理が、からだや心まで元気にしてくれる。考えただけでワクワクします。この本にはそんな、心躍るような食べものに関する暮らしのエッセンスがギッシリと詰まっています。むずかしいことは書いてありません。「これならできそう！」「やってみたい」そう思ったところから、少しずつ実践してみてください。