食べる つかう あそぶ　 庭にほしい木と草の本

梅や柿など定番の庭木、公園や散歩道で出合うクワやマタタビ、ムクロジ、ドクダミやヨモギなど、木と草、全51種を紹介します。在来種の苗木の生産販売をしながら、自宅の庭と畑で野外保育室を営む著者が、それぞれ食べ方やお茶、薬湯のつくり方、草木染め、やってくる鳥や虫の観察ポイントなど、あらゆる活用法を解説します。草木の名前や使い方を知ると、散歩が楽しくなります。ふつう「庭木」にしない草木の植え方や育て方がわかるほか、「庭」がなくても草木のある暮らしを楽しむヒントが詰まった、散歩本としてもおすすめです。 [木] 1アオキ 2アカメガシワ 3アケビ 4ウメ 5カキ 6キンカン 7クマザサ 8クサギ 9クリ 10クルミ 11クワ 12ケヤキ 13コブシ 14サクラ 15ザクロ 16サンシュユ 17サンショウ 18シュロ 19タケ 20ツバキ 21ナンテン 22ニッケイ 23ノイバラ 24ヒメシャラ 25ビワ 26フジ 27ホオノキ 28マタタビ 29マテバシイ 30マツ 31ミカン 32ムクロジ 33モミジ 34ヤドリギ 35ヤナギ 36ユズ 37レモン [草] 38アイ 39アカジソ 40オオバコ 41クズ 42ジュズダマ 43ショウブ 44スギナ 45タンポポ 46ドクダミ 47ノビル 48ヘビイチゴ 49フキ 50ヤマノイモ 51ヨモギ