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著者：山下一仁
出版社：日経BP 日本経済新聞出版本部
出版日：2022年03月18日頃
ISBN10：4532359163
ISBN13：9784532359164
販売価格：2,970円
東大講義をもとにした総合解説書！食と農にまつわる誤った通念を取り払う。ファクツをもとに、日本農業の実態と可能性をまるごと、正しく伝える。
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