80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった！

・シニアの健康の決め手は、長生き調味料と電子レンジ ・著者累計975万部超！現役高齢料理家は「コレ」を食べている！ ・手間なくおいしく、栄養丸ごと！ムラカミ式健康レシピの集大成 ・筋・骨・腸を健やかに保つ手作り常備調味料8種を初公開 足腰の衰えなどシニア特有の不調解決の決め手は、たんぱく質とカルシウム。 ただし、どんな栄養も摂取しただけでは体にうまく利用できません。 本書では、調理に加えるだけで必要な栄養を体のすみずみまで届け、 吸収をサポートする【長生き調味料】8種を公開。 筋肉をふやして骨量を維持し、血行促進や疲労回復・腸活にも役立ちます。 収載レシピは定番家庭料理を中心に全部レンチン、一人分。 手間なく安全に栄養を丸ごと摂取できる現役高齢料理家の集大成。 1．たんぱく質もカルシウムも！　スペシャル筋骨ごはん 2．おなかスッキリ！免疫力強化　腸活おかず 3．面倒なときのSOSストック　冷凍野菜パック