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著者：宮澤奈々
出版社：世界文化社
出版日：2020年08月27日頃
ISBN10：4418203141
ISBN13：9784418203147
販売価格：2,420円
「記憶に残るおもてなし」を叶えるプレゼンテーション。卓越したセンスで大人気の料理研究家の“魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて。四季折々の料理レシピ、おもてなしのフルーツカッティング、贈り物のラッピング術、テーブルナプキンの折り方を伝授。
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