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著者：溝口徹
出版社：青春出版社
出版日：2013年12月21日頃
ISBN10：4413111060
ISBN13：9784413111065
販売価格：1,320円
甘党ほど早く老化する！コラーゲンをとってもそのまま使われるとは限らない。「食べる順番」を変えるだけでも効果あり。脳も体も「糖化」で老ける！最新栄養医学でわかった老化を止める食べ物、食べ方。いくつになっても若い人、年より老けて見える人…老化速度は「栄養」で差がつく！
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