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出版社：新星出版社
出版日：2012年01月
ISBN10：4405092168
ISBN13：9784405092167
販売価格：1,100円
野菜・果物には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル、酵素が豊富に含まれ、体の免疫力と抗酸化力を高めてくれます。そんな栄養成分をしっかり摂るなら、生のジュースがお勧めです。抗酸化力がアップ、酵素やビタミンＣも破壊されず、フィトケミカルを多く含む皮、茎、葉もたくさん摂れるからです。
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