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麹の漬け物

出版社:主婦と生活社
出版日:2012年06月
ISBN10:4391141590
ISBN13:9784391141597
販売価格:1,430円
塩麹、発酵食ブームの流れで今いちばんの注目は漬け物。日本古来の発酵食で腸内環境を整え、元気の源です。
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