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著者：太田潤
出版社：大泉書店
出版日：2000年07月
ISBN10：4278047134
ISBN13：9784278047134
販売価格：1,430円
調味料を使わない料理やゆでるだけのパスタ、ただ焼くだけの超簡単焚き火料理など、初心者から本格的調理を心得たベテランにまで納得してもらえる工夫を凝らした気軽なアウトドア料理。本来は手間のかかる煮込み料理や炊き込みご飯も野外で簡単に作れるよう工夫してある。
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