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著者：太田潤
出版社：大泉書店
出版日：2014年04月
ISBN10：4278047282
ISBN13：9784278047288
販売価格：1,650円
フタ付きBBQグリル・鉄板・網・ダッチオーブン・燻製・鍋・ごはん・パスタ・パン…
最新テクニック満載！太田流アウトドア料理術！！
10ジャンル220品のアウトドア料理レシピを、最新テクニックをまじえて紹介。
ファミリーキャンプなどの大人数はもちろん、ひとり・ふたりなどの少人数キャンプにも役立ちます。
＜目次＞
1章 フタ付きBBQグリル・メニュー／2章 鉄板焼き・アミ焼きBBQ／3章 ダッチオーブン料理／4章 フライパン料理／5章 鍋料理／6章 カンタン燻製／7章 ごはん＆パスタ＆麺／8章 パン＆サラダ＆スープ／9章 スイーツ＆デザート＆ドリンク／10章 つまみ・酒の肴
1章 フタ付きBBQグリル・メニュー
2章 鉄板焼き・アミ焼きBBQ
3章 ダッチオーブン料理
4章 フライパン料理
5章 鍋料理
6章 カンタン燻製
7章 ごはん＆パスタ＆麺
8章 パン＆サラダ＆スープ
9章 スイーツ＆デザート＆ドリンク
10章 つまみ・酒の肴
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