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著者:田口成子
出版社:大泉書店
出版日:2006年10月01日頃
ISBN10:4278037694
ISBN13:9784278037692
販売価格:1,210円
定番鍋に人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品など、充実の鍋本!
鍋の仕上げのお楽しみもいろいろ掲載。
<収録内容>
・やっぱりおいしい定番鍋(「定番鍋」/「郷土鍋風」)
・三大豪華鍋を極める(ふぐちり/かにすき/あんこう鍋)
・みんな大好き人気鍋(「和風」/「中国風」 ほか)
・鍋に合う小鉢料理(まぐろのづけとみつばの和え物/いかの明太子和え/ ほか)
・ごはんのおいしさがちがいます土鍋ごはん(かきごはん/たことごぼうのごはん/ ほか)
・やっぱりおいしい定番鍋(「定番鍋」/「郷土鍋風」)
・三大豪華鍋を極める(ふぐちり/かにすき/あんこう鍋)
・みんな大好き人気鍋(「和風」/「中国風」 ほか)
・鍋に合う小鉢料理(まぐろのづけとみつばの和え物/いかの明太子和え/ ほか)
・ごはんのおいしさがちがいます土鍋ごはん(かきごはん/たことごぼうのごはん/ ほか)
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