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給食経営管理論（改訂第3版） 給食経営管理論（改訂第3版）
著者：国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所  / 石田裕美  / 登坂三紀夫  / 高橋孝子
出版社：南江堂 ( 2019年02月28日頃 )
価格：3,080円
ISBN13：9784524252893
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