| 日本料理基礎から学ぶ器と盛り付け
著者：畑耕一郎 出版社：柴田書店 ( 2009年02月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784388060481 | |
| プロのためのわかりやすい日本料理
著者：畑耕一郎 出版社：柴田書店 ( 1998年07月 ) 価格：5,940円 ISBN13：9784388057924 | |
| 徒然草 世を厭い人を恋う
著者：吉田兼好 / 稲畑耕一郎 出版社：イースト・プレス ( 2011年09月14日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784781606460 | |
| 日本料理のコツ（1）
著者：杉田浩一 / 比護和子 / 畑耕一郎 出版社：KADOKAWA ( 2017年03月25日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784044002398 | |
| 中国漢字学講義
著者：裘錫圭 / 稲畑耕一郎 / 崎川隆 / 荻野友範 出版社：東方書店 ( 2022年06月20日頃 ) 価格：6,930円 ISBN13：9784497222077 | |
| たき込みごはんと汁
著者：畑耕一郎 出版社：新潮社 ( 1986年08月 ) 価格：598円 ISBN13：9784101482019 | |
| 阿Q正伝・藤野先生
著者：魯迅 / 駒田信二 / 稲畑耕一郎 出版社：講談社 ( 1998年05月10日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784061976160 | |
| 英語で日本料理
著者：畑耕一郎 / 近藤一樹 出版社：講談社 ( 1997年03月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784770020796 | |
| 中国皇帝伝
著者：稲畑耕一郎 出版社：中央公論新社 ( 2013年05月 ) 価格：838円 ISBN13：9784122057883 | |
| 出土遺物から見た中国の文明
著者：稲畑耕一郎 出版社：潮出版社 ( 2017年11月04日頃 ) 価格：977円 ISBN13：9784267021107 | |
| 図説中国文明史（4（秦漢））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2005年09月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784422202556 | |
| 図説中国文明史（9（明））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年09月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202600 | |
| 「辻調」直伝家庭の和食
著者：畑耕一郎 出版社：講談社 ( 2000年02月15日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784062100861 | |
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| 酒の肴
著者：畑耕一郎 出版社：新潮社 ( 1987年08月01日頃 ) 価格：683円 ISBN13：9784101482026 | |
| 図説中国文明史（6（隋唐））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年08月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202570 | |
| 図説中国文明史（1（先史））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年11月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202525 | |
| 図説中国文明史（7（宋））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年03月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202587 | |
| 図説中国文明史（2（殷周））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2007年02月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202532 | |
| 図説中国文明史（10（清））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年01月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784422202617 | |
| 図説中国文明史（3（春秋戦国））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2007年05月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202549 | |
| 図説中国文明史（8（遼西夏金元））
著者：劉い / 稲畑耕一郎 出版社：創元社 ( 2006年05月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784422202594 | |
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| 万暦十五年
著者：黄仁宇 / 稲畑耕一郎 出版社：東方書店 ( 1989年08月01日頃 ) 価格：3,631円 ISBN13：9784497892720 | |
| 「辻調」直伝和食のコツ
著者：畑耕一郎 出版社：講談社 ( 2006年04月20日頃 ) 価格：712円 ISBN13：9784062810135 | |
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| 中国の文明セット（8巻セット）
著者：稲畑耕一郎 出版社：潮出版社 ( 2017年02月 ) 価格：44,000円 ISBN13：9784267850028 | |
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| 地図で知る中国・東アジア
著者：稲畑耕一郎 出版社：平凡社 ( 1994年02月 ) 価格：6,194円 ISBN13：9784582443028 | |
| 簡単スピードcooking和風のおかず
著者：畑耕一郎 / 朝日放送株式会社 出版社：Gakken ( 2003年08月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784056029413 | |
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| 日本料理入門
著者：畑耕一郎 出版社：三一書房 ( 1985年05月 ) 価格：3,097円 ISBN13：9784308003543 | |
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| 【バーゲン本】一勺の水 花夷跋渉録
著者：稲畑耕一郎 出版社：（株）二玄社 ( ) 価格：990円 ISBN13：4528189038950 | |
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| 一勺の水
著者：稲畑耕一郎 出版社：二玄社 ( 1987年12月01日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784544030204 | |
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| 漢文問題集
著者：稲畑耕一郎 出版社：清水書院 ( 1997年02月 ) 価格：638円 ISBN13：9784389218034 |