| 公衆栄養学（新スタンダード栄養・食物シリーズ14）
著者：大塚譲 / 河原和夫 / 須藤紀子 出版社：東京化学同人 ( 2015年05月22日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784807916740 | |
| 社会・環境と健康（新スタンダード栄養・食物シリーズ1）
著者：大塚譲 / 河原和夫 / 須藤紀子 出版社：東京化学同人 ( 2014年04月15日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784807916610 | |
| 健康増進法と地域保健法
著者：河原和夫 出版社：サンライフ企画 ( 2003年06月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784921086237 | |
| 国際共生に向けた健康への挑戦
著者：多田羅浩三 / 河原和夫 出版社：放送大学教育振興会 ( 2008年02月01日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784595308321 | |
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| 感染症と生体防御新訂
著者：河原和夫 / 岸本忠三 出版社：放送大学教育振興会 ( 2008年02月01日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784595308338 | |
| 超薄肉マグネシウム合金ダイカスト
著者：小河原和夫 出版社：カロス出版 ( 2014年11月 ) 価格：7,590円 ISBN13：9784874320389 | |
| 公衆栄養学
著者：大塚譲 / 河原和夫 出版社：東京化学同人 ( 2004年05月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784807914463 | |
| 公衆栄養学第2版
著者：大塚譲 / 河原和夫 出版社：東京化学同人 ( 2008年03月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784807916016 | |
| 社会・環境と健康
著者：河原和夫 出版社：同文書院 ( 2010年04月 ) 価格：2,095円 ISBN13：9784810313703 |